Татарстан ряженкасында куркыныч бактерияләр ачыкланган

Лаборатория тикшерү нәтиҗәләре

Тикшерүләр күрсәткәнчә, ряженкада түбәндәге организмнар бар:

• Кишечник таякчасы (Escherichia coli)

• Дрожжылар

• Плесень

Бу җитештерү процессында бозулар булуын күрсәтә. Мондый продуктлар ашказаны-эчәк авыруларын китереп чыгарырга мөмкин, шулай ук тәме һәм исе дә начар була.

Россельхознадзор киңәшләре

Ведомство белгечләре түбәндәгеләрне күзәтергә чакыра:

• Сатудан алынган ряженканың саклану срокына игътибар итегез.

• Упаковканың тулы һәм бозылмаган булуын тикшерегез.

• Молочные продуктларны һәрвакыт суыткычта саклагыз, кояш нурларыннан ерак урында.

Саклык чаралары

Әгәр продукт бозылган булса, аны кулланмагыз һәм җитештерүче яки сатучыга хәбәр итегез. Сәламәтлекне саклау өчен продуктны куллану алдыннан һәрвакыт тикшерү зарур.