Центр гигиены и эпидемиологии Татарстана выявил присутствие ботулотоксина типа А в пробах салата «Лобио». Напомним, в Казани отравились 19 человек. Об этом рассказали в Управлении Роспотребнадзора по РТ.
Всего в лабораторию поступили пробы от 20 пострадавших и 71 проба салата, взятая как из домов пострадавших, так и со складов службы доставки.
Предварительные исследования подтвердили наличие ботулотоксина в пяти пробах, взятых от пострадавших. Десять проб были направлены для дальнейшего анализа в референс-центр по мониторингу за ботулизмом Государственного научного центра прикладной микробиологии и биотехнологии. Исследования еще продолжаются.
Роспотребнадзор РТ обнаружен ботулотоксин типа А в салате «Лобио» - Татарстан-24 (tatarstan24.tv)
Нет комментариев