«Старт для мечты»: как соцконтракт помогает реализовать своё дело
Эльмира Рахимкулова всегда знала, что её путь будет связан с десертами. Она помнит, как ещё в детстве часами могла стоять на кухне, наблюдая, как поднимается бисквит или остывает домашняя глазурь. Со временем увлечение стало работой, а торты — визитной карточкой, по которой её узнают далеко за пределами родного района.
Долгое время Эльмира работала дома. Кухня постепенно превращалась в полноценный цех, где каждый сантиметр был занят формами, кремами, заготовками и упаковкой. Семья понимала: места уже не хватает, а заказов становится всё больше — иногда очередь растягивалась на несколько недель. В какой-то момент стало ясно, что без собственного помещения и оборудования двигаться дальше невозможно.
Тогда Эльмира решила обратиться за поддержкой к государству. Социальный контракт стал тем самым шагом, который позволил ей сделать настоящий рывок. Она получила 350 тысяч рублей — средства, которые пошли не просто на обновление рабочих процессов, а на полноценное развитие дела. Профессиональные миксеры, духовая печь, удобные столы, вместительные холодильники — всё это помогло превратить домашнее хобби в устойчивый бизнес.
Теперь у Эльмиры есть собственная студия. Пространство, где можно работать свободно, не думая о том, хватит ли места для очередного заказа. Место, где каждая деталь подчинена одной цели — создавать десерты, которые радуют людей.
Она вспоминает, как непросто было решиться на переезд и оформление бизнеса. Но сегодня, оглядываясь назад, понимает: иначе и быть не могло.
«До этого мы работали дома, но я видела, что мы потихоньку растём. Дома стало тесно. Тогда мы обратились за помощью в нашу соцзащиту, чтобы открыть свой бизнес. Благодаря этому мы расширились, переехали в свою студию и продолжаем расти», — говорит Эльмира.
Её история — не о взлётах и громких достижениях. Она о том, как мечта, подкреплённая трудом и поддержкой, превращается в дело, которое приносит радость и создателю, и людям вокруг.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Читайте нас в Telegram-канале Высокогорские вести
Нет комментариев