Особенный рецепт самого вкусного кулича
Совсем скоро наступит светлый праздник Пасхи. Ни один стол в этот день не обходится без его главного атрибута – кулича. Подопечные центра социального обслуживания населения «Эмет» уверены, что самая вкусная праздничная выпечка получается только тогда, когда пекут её своими руками. Поэтому они и собрались вместе, чтобы приготовить куличи, а заодно и зарядиться нужным настроением.
Как рождается самый вкусный кулич
Лена Тимофеева смело взялась за миску и лопатку, чтобы приготовить хорошее тесто для вкусного кулича вместе с другими подопечными центра социального обслуживания населения «Эмет». В эту группу Лена ходит четвёртый год. Раз в неделю взрослые ребята с ограниченными возможностями собираются вместе, чтобы учиться новому, общаться и просто весело проводить время.
Тема последней встречи – подготовка к Пасхе. Ну а какая Пасха без кулича? Вот Лена и поделилась с нами своим секретом самой вкусной выпечки.
«Готовим кулич. Самый вкусный – это тот, который сделан своими руками, от души», – говорит подопечная группы дневного пребывания КЦСОН «Эмет» Елена Тимофеева.
Пасхальные традиции: крашеные яйца и битки
Пока куличи томятся в печке, ребята не забывают про ещё один обязательный пасхальный атрибут – яйца. Краски, наклейки, блёстки – и они готовы. Каждое яйцо со своим уникальным дизайном. А потом начинается самое весёлое – игра в битки, или чоканье яйцами. Ударил – смотри, чьё яйцо останется целым.
После игры ребята говорили о Пасхе, традициях праздника и даже успели поработать с метафорическими картами.
Группа дневного пребывания «Эмет»: двери открыты для всех
Группа дневного пребывания существует с 2020 года. К слову, специалисты центра подчеркивают, что прийти к ним на занятия может любой желающий: двери открыты для всех.
«Очень ждём новых ребят, потому что общение способствует развитию коммуникативных навыков, ребята учатся дружить, взаимодействовать, готовить, работать в команде. Они осваивают новые виды деятельности. На психологических занятиях мы снижаем их уровень тревожности», – подчеркнула специалист по работе с семьёй КЦСОН «Эмет» Алия Нигметзянова.
С пылу с жару: куличи готовы
Ну а пока мы говорили, куличи испеклись. И вот они на столе, как говорится, с пылу с жару. Румяные и ароматные. Осталось только украсить глазурью, посыпкой и, конечно, попробовать.
Вот такой он, особенный рецепт по-настоящему вкусного праздника.
Гузель Газизуллина
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Читайте нас в Telegram-канале Высокогорские вести
Нет комментариев