Как отличить съедобный гриб от ядовитого

Сбор грибов — популярное, но опасное хобби. Миколог предупреждает: не существует универсальных правил, чтобы отличить ядовитый гриб от съедобного. Многие виды очень похожи, и разобраться бывает сложно.

Вот главные советы эксперта:

1.  Собирайте только то, что знаете. Выберите 1-2 вида грибов (например, белый или опята), досконально изучите их и собирайте только их.
2.  Сомневаетесь — не берите. Это золотое правило может спасти здоровье.
3.  Идите с опытным грибником. Лучший способ для новичка научиться — это практика с тем, кто уже знает все тонкости.