Госалкогольинспекция РТ подвела итоги дегустации молочной продукции
Лучшие образцы масла и сыра определены по результатам экспертной оценки. Госалкогольинспекция Республики Татарстан провела дегустацию сливочного масла и сыра «Российский».
В ходе проверки оценивались вкусовые качества, соответствие стандартам и массовая доля жира.
ТОП-3 сливочного масла:
«Крестьянское» (ТМ «Вкусняев») — 367 баллов (ОАО «Алабуга Соте», Елабуга);
«Очень важная корова» — 358 баллов (АО «Зеленодольский молочный комбинат»);
«Азбука сыра» — 355 баллов (ООО «Азбука сыра», Мамадыш);
ТОП-3 сыра «Российский»:
«Азбука сыра» — 2076 баллов (ООО «Азбука сыра», Мамадыш)
«Сыробогатов» — 2016 баллов (ООО «Первая Линия», Свердловская обл.)
Альметьевский молочный комбинат — 2009 баллов (ООО «АМК», Альметьевск)
Начальник отдела развития Госалкогольинспекции РТ Розалия Арсланова отметила, что 30% сыров не прошли проверку из-за несоответствия по массовой доле жира. Серьезных случаев фальсификации выявлено не было, но нарушения продолжают фиксироваться.
«Главные магазины, где ранее находили фальсификат, сейчас практически закрылись», — добавила Арсланова.
https://tatarstan24.tv/news/9502.gosalkogolinspekciya-rt-podvela-itogi-degustacii-molochnoy-produkcii
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Читайте нас в Telegram-канале Высокогорские вести
Нет комментариев