Производство мороженого в России выросло на 66% за полгода

Согласно данным «Газета.Ru», производство мороженого в России существенно увеличилось: с 66 млн кг в третьем квартале 2023 года до 110 млн кг в первом квартале 2024 года. В сравнении с аналогичным периодом 2023 года, когда было произведено 98 млн кг, рост составил 12%.

Импорт мороженого за первый квартал 2024 года составил около 3 млн кг, что осталось на уровне предыдущих периодов, отмечают в «Честном знаке».

Эксперты объясняют увеличение производства началом сезона высокого спроса и общим ростом популярности мороженого в стране. По итогам первого квартала 2024 года розничные продажи мороженого выросли на 28% по сравнению с прошлым годом.

Наибольшие объемы производства приходятся на Центральный федеральный округ (41 млн кг), Приволжский и Южный федеральные округа (по 18 млн кг каждый).

Также наблюдаются изменения в структуре производства мороженого. Четыре основные группы форматов включают вафельные стаканчики, эскимо на палочке, вафельный рожок и прочие виды. В 2024 году доля мороженого в вафельных стаканчиках снизилась до 35,9%, тогда как в первом квартале 2023 года она превышала 39%.

Производство мороженого в России выросло на 66% за полгода - Татарстан-24 (tatarstan24.tv)