Малина и клубника: как выбрать сорта и вырастить вкусные ягоды

Советами по выращиванию этих ягодных культур делится Гузель Хусаинова, заместитель руководителя татарстанского филиала «Россельхозцентра».

Выбор сортов

Для малины в условиях Татарстана хорошо подходят:
- «Гусар» – надежный и урожайный сорт
- «Оранжевое чудо» – ремонтантный сорт
- «Золотая осень» – крупноплодный и сладкий
- «Брянское диво» и «Атлант» – дают два урожая за сезон

Среди проверенных сортов клубники:
- «Белоснежка» – раннеспелый сорт
- «Елизавета 2» – ремонтантный сорт
- «Любава» – универсальный сорт
- «Фестивальная» и «Зенга Зенгана» – неприхотливые и устойчивые к болезням

Подготовка почвы

Малина и клубника предпочитают плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой необходимо:
1. Перекопать участок
2. Удалить сорняки
3. Внести органические удобрения (компост или перегной)
4. При необходимости снизить кислотность почвы (добавить золу или известь)
5. Соблюдать севооборот – не выращивать на одном месте более 4-5 лет

Уход за растениями

Основные правила ухода:
- Регулярный, но умеренный полив (особенно во время цветения и плодоношения)
- Мульчирование соломой или опилками для сохранения влаги
- Внесение удобрений:
  * Весной – азотные
  * В период цветения и плодоношения – калийные и фосфорные
- Профилактика болезней с помощью биопрепаратов

Полезные свойства

Малина и клубника содержат:
- Витамины С, А, Е, группы В
- Железо, калий, магний
- Салициловую кислоту

Эти ягоды укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, обладают противовоспалительным действием. Их можно употреблять в свежем виде или заготавливать на зиму.

Гузель Хусаинова,
заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан.