Всероссийский проект по здоровому питанию запустят в школах Татарстана

Всероссийский социальный образовательный проект для школьников семи-одиннадцати лет, их учителей и родителей «Здоровое питание от А до Я» с 1 декабря стартует в Татарстане.

Проект должен научить детей осознанно выбирать полезные продукты и отказываться от фастфуда и вредной еды.

Активное участие в обсуждении приняли заместитель министра образования и науки РТ Алсу Асадуллина, заместитель генерального директора по организации питания Департамента продовольствия и социального питания Казани Алла Агапова, профессор кафедры госпитальной педиатрии Казанского государственного медицинского университета, врач-диетолог Наталья Рылова, директор департамента по взаимодействию с потребительским рынком АНО «Российская система качества» Елизавета Волошанина, ведущий координатор проекта АНО «Национальная открытая школа» Валентина Богомолова, директор по корпоративным отношениям региона Центр АО «Данон Россия» Мария Жаркова.

Фото: Салават Камалетдинов

Новый образовательный проект позволит прививать здоровые привычки детям с раннего возраста. Согласно данным медиков, в мире сегодня около 150 млн детей страдают ожирением. Избыточная масса тела в свою очередь – это одна из основных причин раннего диабета, сосудистых и эндокринных заболеваний.

В последние годы детей с избыточной массой тела, по словам врачей, в России становится все больше и больше.

Для борьбы с существующей проблемой АНО «Национальная открытая школа» при поддержке компании Danone в России, Фонда Луи Бондюэля, АНО «Российская система качества» и АНО «Агентство Стратегических инициатив по продвижению новых проектов» совместно с ведущими экспертами в области образования, педагогики, нутрициологии и психологии разработали интерактивный курс, который легко встраивается в школьную дисциплину «Окружающий мир».

«Курс состоит из 11 уроков, каждый из которых состоит из технологической карты – плана урока, рабочих листов и интерактивного занятия. Нам важно было вовлечь ребенка и вызвать в нем отклик. Наша задача – создать среду, в которой ребенок будет расти и понимать, что правильное питание необходимо и важно», – объяснила Валентина Богомолова.

Проект уже функционирует в 28 регионах страны и охватил более 20 тыс. школьников. При пилотном запуске проекта проводилась оценка его эффективности. Были зафиксированы положительные изменения в пищевых привычках детей и взрослых – участников программы.

Проект по обучению детей здоровому питанию поддержали департамент образования и российская система качества.

«Почему мы решили поддержать данный проект? Конечно, работа со взрослыми – это важно. Но мы все понимаем, что главные в нашей жизни те, ради которых мы готовы изменить свои привычки, это наши дети. Они – это наше будущее. И что мы сейчас закладываем им в голову, то они и несут следующим поколениям. Такие программы нам очень важны, мы, как и наше государство, их поддерживаем», – добавила директор департамента по взаимодействию с потребительским рынком АНО «Российская система качества» Елизавета Волошанина.

«Нам хотелось бы начать с семьи и с дома, чтобы родители прониклись идеологией здорового питания. В школе учителя преследуют ту же цель. Мы всегда говорим о том, что лечение дороже профилактики. Поэтому прививать здоровое питание детям нужно с детства и в семьях, и в детских садах и в школах», – отметила заместитель генерального директора по организации питания Департамента продовольствия и социального питания Казани Алла Агапова.