Роскачество нашло в пельменях сальмонеллу и кишечную палочку

Роскачество провело лабораторные исследования разных марок пельменей, обнаружив в некоторых из них сальмонеллу и кишечную палочку. Об этом пишут «Известия». 

В пельменях марок «Белорусские», «Ложкарев», «Цезарь», «Бульмени», «Останкинские традиционные пельмени», «Стародворье» и «Сибирская коллекция» нашли кишечную палочку, а в последних обнаружили еще и сальмонеллу. 

Пельмени этих производителей не отвечают требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». 

Варить пельмени следует не менее 10 минут, чтобы избежать возможного отравления, напомнили в Роскачестве.