Какие продукты лучше всего есть на завтрак

С утра многие предпочитают крепкий чай и кофе, но, если выпить их натощак, они подействуют раздражающе на слизистую желудочно-кишечного тракта.

Сладкое на завтрак специалист тоже не рекомендует. Быстрые углеводы приведут к всплеску глюкозы, из-за чего потом быстро вернется чувство голода и может возникнуть головная боль.

Жирное мясо, копчености, маринованные изделия считаются тяжёлой пищей для переваривания, поэтому не подходит для завтрака.

Лучше всего для первого приёма пищи подойдет еда, богатая белком, к которой следует добавить клетчатку, полезные жиры, сложные углеводы. Так, часть тарелки могут занять яйца или творог, индейка, курица, нежирная рыба, половину тарелки должны занять овощи, зелень, четверть - длинные углеводы, например цельные злаки. В качестве полезных жиров можно добавить нерафинированные растительные масла или орехи.

Источник:  «Челнинские известия»