Как понять, что тыква созрела

О созревании тыквы свидетельствует ряд признаков. Обратив на них внимание, вы сможете понять, когда можно снимать урожай.

1. Плотная кора. При надавливании на кожуру на ней не должны оставаться вмятины. Только мускатная тыква может слегка прогнуться, поскольку кора у нее более тонкая. В таком случае спелость лучше определять по цвету кожуры: она должна быть светло-коричневой или бежевой. 

2. Четкий рисунок. У спелых овощей ярко выражен рисунок. Он отсутствует только у зеленоплодных сортов.

3. Жесткая плодоножка. Плеть, на которой располагается плод, при созревании твердеет и подсыхает.

4. Звонкий звук. Как и арбуз, при постукивании по коре спелая тыква издает не глухой, а звонкий звук.

5. Плотная мякоть и твердая кожура семечек. При разрезании плода мякоть внутри должна быть плотной, а не рыхлой. А семена должны быть покрыты твердой кожурой. Исключением являются голосемянные тыквы, у которых на семенах нет защитной оболочки.

Источник: chelny-izvest.ru