Как опытные хозяйки выбирают яйца, чтобы сэкономить

Все яйца в магазинах распределяются на 3 категории: С0, С1 и С2. Самые дорогие – яйца категории С0, поскольку они самые крупные, считается, что они и самые качественные, но это не так.

Дело в том, что крупные яйца дают старые несушки, они менее насыщены полезными микроэлементами. А вот яйца категории С1 помельче, их дают молоденькие курицы, и такие яйца считаются максимально насыщены полезными веществами и стоят дешевле С0.

Источник: chelny-izvest.ru