Два способа быстро проверить сметану на натуральность

Один из самых быстрых способ проверить сметану на натуральность, это растворить ложку продукта в горячей воде. Если вы положили сметану в стакан с горячей водой, и она полностью растворилась, а вода стала равномерно мутной – сметана натуральная. Если в воде образовался какой-то осадок – в сметане есть посторонние, не предусмотренные ГОСТом добавки. 

Еще один способ: мазнуть сметану на запястье. Если она впитается частично и оставит жирный след – продукт натуральный. Если быстро полностью впитается – нет. 
Кстати, чем менее жирная сметана, тем больше вероятность того, что в нее добавляли загустители, чтобы добиться нужной консистенции.
 

Источник:  «Челнинские известия»