Диетолог Соломатина объяснила, чем опасен белый хлеб

У людей, в рационе которых белый хлеб постоянно присутствует, поджелудочная железа может истощиться, так как для переработки сахара ей приходится выделять больше инсулина. Это может привести к инсулинорезистентности. Уровень сахара повышается, и он начинает буквально разъедать стенки сосудов, цитирует специалиста портал МедикФорум.

Проблемы с сосудами в этом случае неизбежны, и они повлекут за собой повышение холестерина, атеросклероз, гипертонию.

Кроме этого, белый хлеб имеет высокий гликемический индекс (ГИ), что влечет за собой проблемы с лишним весом, развитием диабета 2 типа.

Диетолог рекомендовала употреблять хлебобулочные изделия приготовленные самостоятельно.

Источник: «Челнинские известия»