Закупочная цена на молоко упала с 32 рублей в декабре до 29 рублей в феврале

Ленар Латыпов, фермер, показывает ошейники с датчиками на шее у коровы:

- Именно с этими ошейниками они интегрированы в робот, в компьютер. И связываются друг с другом автоматически

В хозяйстве Латыповых у каждой коровы – специальный ошейник с номером. В этих датчиках – вся информация о буренке, о ее возрасте, здоровье, уровне молока. Ничего не пройдет мимо автоматизированной системы. Благодаря ей надои здесь – до 34 литров с дойной коровы. Доятся они тоже автоматически.

- Одновременно робот кормит ее, дает конфетки, - рассказывает фермер, - Робот сам составляет рацион и определяет, чего и сколько давать.

Если корова пришла за вкусняшкой, но молока у нее еще мало, система отправляет ее обратно в стадо. Доить корову, если она к этому не готова, здесь никто не будет. Да, 4 тонны в день с дойного стада в этом хозяйстве получают с помощью автоматизации и уменьшения затрат. Яркий пример – пододвигатель корма, который выходит на службу каждый час, включая ночное время.

- Если бы его не было, во-первых коровы не так много ели бы, а во-вторых, было бы очень много остатков кормов, - улыбается Ленар Латыпов, - он наш лучший работник.

Этот робот без малого дает плюс 20 процентов надоя. Такой системный подход позволяет семье Латыповых снизить себестоимость молока. Это важно всегда, и особенно сейчас. Ведь закупочная цена упала три рубля за два месяца.

- Нужно уменьшить себестоимость, мы ведь практически влиять на цену не можем, - делится переживаниями фермер. - Цена она какая есть, такая есть. Мы можем изменить только себестоимость - подешевле кормить, увеличить производительность, продуктивность. Если закредитованное хозяйство или другие финансовые проблемы, то хозяйство может просто исчезнуть.

32 рубля в декабре и 29 - сейчас, разница ощутимая. Благо, у Латыповых есть «подушка безопасности» и они смогут остаться на плаву. Но удастся ли это всем – фермер не уверен.

По официальной информации, такая ситуация с закупочными ценами на молоко сформировалась не только в Татарстане, но и по всей стране. Министрество сельского хозяйств и продовольствия республики в курсе проблемы и сейчас ищет причины и пути решения.  Фермерам же остается затянуть ремни и надеяться на стабилизацию цены.