Высокогорские вести

Высокогорский район

Рус Тат
рецепты

Яичные котлетки

Котлетки получаются очень нежными, вкусными и подходящими к любому гарниру! Ингредиенты: Яйца куриные варёные - 6 шт. Лук зелёный - 1 пучок Манная крупа - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Укроп - 1 пучок Масло для жарки - 2 ст.л. Соль - по вкусу

Приготовление:

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно перемешиваем.
Из полученной массы руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Жарить лучше на маленьком огне и при этом накрывать крышкой.
Подаём горячими.

Жарятся они достаточно быстро, что придает блюду еще большее уважение!) 
Приятного аппетита!

Источник: http://vk.com/razdvaeda

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Читайте нас в Telegram-канале Высокогорские вести

 

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев