Вафли к чаю

  Нам потребуется:

-1 стакан растопленного сливочного масла

-6 яиц

-8 чайных ложек сахара

-1 стакан сливок

-2/3 стакана муки

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        В теплое растопленное сливочное масло добавляем 6 яичных желтков и 8 чайных ложек сахара.

·        Растираем смесь, пока не побелеет.

·        Вливаем 1 стакан сливок, все хорошо размешиваем.

·        Добавляем муку, размешиваем до гладкости.

·        Взбиваем яичные белки и добавляем в тесто, осторожно перемешивая, стараясь не взбалтывать.

·        Печем в вафельнице.