Готовим сами превосходные вафли к чаю
Нам потребуется:
-1 стакан растопленного сливочного масла
-6 яиц
-8 чайных ложек сахара
-1 стакан сливок
-2/3 стакана муки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
· В теплое растопленное сливочное масло добавляем 6 яичных желтков и 8 чайных ложек сахара.
· Растираем смесь, пока не побелеет.
· Вливаем 1 стакан сливок, все хорошо размешиваем.
· Добавляем муку, размешиваем до гладкости.
· Взбиваем яичные белки и добавляем в тесто, осторожно перемешивая, стараясь не взбалтывать.
· Печем в вафельнице.
