Высокогорские вести
  • Рус Тат
  • Пирог«Шарлотка с капустой»

    Капуста- отличная вещь. Она придает блюдам сочность, при этом имеет очень низкую калорийность.

    Продукты:

    • Мука — 200 гр.
    • Кефир — 150 мл.
    • Майонез — 100 мл.
    • Яйцо — 3 шт.
    • Сода — 0,5 ч. ложки
    • Капуста белокочанная — 0,5 кг.
    • Морковь — 1 шт.
    • Соль и перец по вкусу

    Как приготовить пирог » Шарлотка с капустой»:

    1. Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается жидкое тесто, как на оладьи.
    2. Капусту нашинковать и потушить на сковороде с морковью, посолить и поперчить. Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
    3. Я использую силиконовую антипригарную форму. Очень удобно. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом
    4. Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета

    Источник:https://skverweb.ru/2018/03/01/pirog-sharlotka-s-kapustoj/

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: