Высокогорские вести

Высокогорский район

Рус Тат
рецепты

Картофельные котлеты в духовке

Для семейного обеда обязательно приготовьте картофельные котлеты в духовке.

Продукты:

Картофель - 500 г

Мука - 2 ст. л.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 0,5 ч. л.

Сухари панировочные - 3 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч. л.

 

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №1

Подготавливаем продукты для картофельных котлет.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №2

Очищенную картошку заливаем холодной водой и отвариваем до мягкости. Когда картошка закипит, подсаливаем воду.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №3

Из готовой картошки делаем пюре. Для этого картофелемялкой разминаем картошку.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №4

Нарезанные кубиками лук и чеснок выкладываем на сковородку с разогретым маслом.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №5

Обжариваем овощи до румяного цвета.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №6

К картофельному пюре добавляем немного остывший лук с чесноком, получившуюся массу перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №7

Добавляем яйцо и снова перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №8

Чтобы слепить котлеты, добавляем немного муки.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №9

Придаем форму котлетам и обваливаем их в панировочных сухарях.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №10

Выкладываем котлеты в форму для запекания, можно выстелить ее пекарской бумагой.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №11

Запекаем картофельные котлеты в духовке 20-25 минут, выставив температуру на 180-200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофельные котлеты в духовке - шаг №12

Картофельные котлеты готовы. Приятного вам аппетита!

Источник: www.RussianFood.com

Читайте нас в Telegram-канале Высокогорские вести

 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев