Почему иностранцы совсем не едят гречку

Удивительно, но популярную в России гречку вообще не едят за границей. На вопрос, чем это объясняется, изданию aif.ru ответил дие¬толог Алексей Добровольский.

«Изначально гречка появилась на территории современной России. И из-за того, что ее легко и дешево выращивать, славяне стали употреблять эту крупу в пищу, - рассказал Добровольский. - Особенно популярной гречка стала в голод¬ные годы времен СССР. А вот в Западной Европе и Америке крупа считается непрестижной едой - скорее всего, по утилитарной причине: она там плохо растёт».

У нас же сохранилась любовь к этой крупе еще с детства, поэтому мы ее передаем из поколения в поколение. Кроме того, так же, как в России, гречку любят в Израиле.

Источник: chelny-izvest.ru