Новый сорт пшеницы к 100-летию ТАССР

Как сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ, ученые Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства вывели новый сорт пшеницы. Открытие решили посвятить значимому событию этого года в Татарстане и назвали «100 лет ТАССР».
Директор научно-исследовательского института Марсель Тагиров знает, какие сорта пшеницы пользуются спросом на рынке. По его словам, пшеница должна быть мягкой, это необходимо для получения вкусного хлеба. В пшенице также должно быть много белка и клейковины.
Ведущий сотрудник института Нурания Василовна – именно благодаря ей получилось вывести новый сорт, посвященный 100-летию ТАССР. Оказывается, разработка новых сортов идет непрерывно, но иногда нужны годы, чтобы получить желаемый результат. К примеру, данный сорт скрещивали еще в 2010.