Диетолог назвал идеальное зимнее блюдо

По словам специалиста, зимой человек всегда ест больше, чем летом. А лучше всего согревает при низких температурах жирная и калорийная пища. Поэтому идеальной для мороза пищей эксперт назвал пельмени.

Михаил Гинзбург: «В них есть тесто, то есть углеводы, и есть мясо, причем обычно жирное. Другой вариант — это картошка с мясом, она зимой тоже может быть согревающей едой».

При этом специалист предупредил, что если часто употреблять зимой еду вроде пельменей, дающую много тепла, то можно столкнуться с неприятными последствиями.

Михаил Гинзбург: «Когда мы едим такую согревающую еду, то мы повинуемся инстинкту, а в результате тот избыток энергии просто выражается в нарастании веса. В период с сентября по март человек обычно набирает в среднем 3–4 килограмма, а иногда и 13–14 килограммов».

По словам Гинзбурга, чтобы избежать набора веса зимой из-за согревающих продуктов, надо дать понять организму, что нет никакой необходимости делать запасы. Поэтому он напомнил, что надо больше двигаться и желательно ходить в спортивный зал.

По материалам: Радио Sputnik.

Источник: НТВ