Высокогорские вести
  • Рус Тат
  • Биолог объяснил, можно ли есть червивые грибы

    А миколог рассказал, откуда вообще берутся паразиты.

    Спор относительно того, можно ли есть червивые грибы, существует давно. Одни принципиально выкидывают такие трофеи, другие не видят в них ничего плохого.

    На самом же деле, это вовсе не черви, а личинки грибной мухи или грибного комара. Более того, миколог Михаил Вишневский заявил, что нечервивых грибов не бывает вовсе. По словам специалиста, паразиты в них находятся на разных стадиях развития – где-то только отложили яйца, а где-то уже личинки.

    Реклама

    Биологи утверждают, если съесть червивый гриб, проблем со здоровьем не будет - одинаковых болезней у человека с грибными паразитами нет. На вкус червивость гриба тоже не повлияет.

    Лучше обходить стороной старые грибы, даже если в них нет личинок. Такие грибы накапливают токсины, пишет "МК". Помимо этого, не стоит собирать грибы, поеденные мелкими грызунами в лесу: они переносят немало опасных болезней.

    Источник: «Челнинские известия»

    Читайте нас на Telegram-канале Высокогорские вести

    Подписывайтесь на наш Инстаграм БиектауТВ

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: